Reteta de la Laura Bocu
Bomboane de ciocolata asortate:
-umplutura de martipan si glazura de ciocolata cu lapte,
-migdale intregi invelite in martipan si glazura de ciocolata neagra
-migdale si nuci caramelizate imbracate in glazura de ciocolata neagra
-cosulete de ciocolata neagra umplute cu spuma de ciocalata cu lapte
-trufe de ciocolata neagra, migdale si coniac, tavalite prin cacao
-bomboane de ciocolata alba oferite de ursuleti.
Cutituta in forma de inimioara este realizata din fondant rosu, trandafirul din fondant alb Wilton iar decoratiunile albe cu Royal Icing.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu