Retetea de la Judy Elisabeta Fat
Pentru umplutura:gem de capsuni.
Pentru glazura:zahar praf , colorant alimentar rosu , putina apa.
Untul moale se mixeaza cu coaja rasa de lamaie si zaharul.
Cand zaharul este topit adaugam oul, apoi galbenusul amestecand cu grija.
Adaugam sarea si la sfarsit faina cernuta impreuna cu drojdia.Amestecam cu mana pana formam un aluat omogen.
Invartim in folie alimentara si lasam 30 de minute la frigider.
Pentru glazura:zahar praf , colorant alimentar rosu , putina apa.
Untul moale se mixeaza cu coaja rasa de lamaie si zaharul.
Cand zaharul este topit adaugam oul, apoi galbenusul amestecand cu grija.
Adaugam sarea si la sfarsit faina cernuta impreuna cu drojdia.Amestecam cu mana pana formam un aluat omogen.
Invartim in folie alimentara si lasam 30 de minute la frigider.
Intindem din aluat o foaie groasa de 4 mm si formam biscuiti dupa bunul plac(eu am facut numai inimioare ....daca tot este ziua indragostitilor la Romani si nunta pasarilor).
Le-am bagat la cuptorul preincalzit la 170ºC pentru 15 minute,le-am lasat sa se raceasca apoi am umplut jumatate cu gem de capsuni si pe celelalte le-am dat cu glazura rosie si alba.
Glazura am facut-o din zahar praf,cateva picaturi de colorant alimentar rosu si cateva picaturi de apa rece.
Le-am bagat la cuptorul preincalzit la 170ºC pentru 15 minute,le-am lasat sa se raceasca apoi am umplut jumatate cu gem de capsuni si pe celelalte le-am dat cu glazura rosie si alba.
Glazura am facut-o din zahar praf,cateva picaturi de colorant alimentar rosu si cateva picaturi de apa rece.
Pofta buna....sa va iubiti !!!
Mai multe retete delicioase de la Judy gasiti pe blogul De toate
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu