Salata cu ton si tofu

Reteta de la Roxana Ciobanu

Ingrediente:

1 ardei kapia
2 cutii ton in ulei (400 gr )
1 cutie tofu cu marar
3 cepe verzi
100 gr masline fara samburi
zeama de lamaie
piper

Mod de preparare:
Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete.
Ceapa verde o spalam, o tamponam cu un servet si o taiem rondele.
Maslinele le taiem felii rotunde.
Branza tofu o scoatem din cutie si o taiem patratele mai mari.
Intr-un bol punem tonul taiat in bucati potrivite.
Dintr-o cutie de ton adaugam si uleiul, iar celelalt il aruncam.
Punem si restul ingredientelor pregatite mai sus.
Stropim cu putina zeama de lamaie si un varf de cutit cu piper.
Amestecam usor sa nu sfaramam ingredientele, acoperim bolul cu folie si il dam macar pentru o ora la frigider.
Pofta buna!!

Mai multe retete delicioase de la Roxana gasiti pe blogul ei, Rocsy in bucatarie