Salata cu Parizer

Reteta de la Buburuza Bubu  

Ingrediente pentru 4 portii

Dressing

Coaja rasa de la o lamaie bio si sucul
1 lingurita mustar
o priza de zahar
sare,piper/dupa gust
4 linguri de ulei
1 cepa mica tocata marunt.
Se pun toate ingredientele intr-un castron si amestecam.

500 gr parizer de pui sau porc,se toaca cuburi mici apoi se pune peste crema de dresing.
Se amesteca si acoperim castronul cu o folie alimentara dupa care se baga in frigider o ora.
Curatam de seminte un castravete si un ardei gras rosu,tocam cuburi mici.
Se ia 2 fire de ceapa verde si 10 fire de patrunjel pe care le tocam marunt.
Scoatem castronul din frigider si adaugam legumele si verdeata.
Daca mai este nevoie,condimentati cu sare si piper.
Gata Salata :)

Mai multe retete delicioase de la Buburuza gasiti pe blogul ei, Buburuza Bubu