Reteta de la Andreea Mohorea
350 gr paste tip fusilli col buco
300 ml smantana
50 gr parmezan ras
50 gr unt
sare
piper
nucsoara
Mod de preparare:
Punem apa la fiert.Cand a inceput sa fiarba ,adaugam sare si apoi pastele.Le lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj , amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn pentru ca pastele sa nu se lipeasca.
Separat punem smantana intr-o tigaie si lasam la foc mic pentru 2-3 minute.Adaugam parmezanul si amestecam usor cu o lingura de lemn.Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Adaugam untul si nucsoara in tigaie si amestecam usor pana ce untul se va topi.
Cand pastele s-au fiert,le scurgem de apa si le amestecam cu sosul alb.
Se servesc fierbinti .
Mai multe retete delicioase de la Andreea, gasiti pe blogul ei Retete ABC
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu