Reteta de la Florina Popescu
o cană de năut fiert
2 roșii
un ardei roșu
un ardei verde,
un fir de ceapă verde
și încă o ceapă, pentru cei care preferă gustul
un ardei iute
3-4 căței de usturoi
câteva frunze de mentă pentru cei care o preferă
o lămâie
ulei de măsline
sare
Preparare:
Punem apă fiartă peste cuscus, cât să-l acopere și se lasă la răcit. După aceea adăugăm peste el noutul, restul infredientelor tocate cubulețe, pătrunjelul tăcat fin. Potrivim salata cu ulei, zeamă de lămâie, sare, piper și mentă proaspătă, cei care doresc.
Super apetisant si delicios ( comentariu dintr-o tara araba)*****
RăspundețiȘtergere