Reteta de la Magda Adina
Aceste adorabile pisici 
, va servesc din bucataria lor ( Cat’s Kitchen 
) cu cele mai grozave fursecuri !!!
, va servesc din bucataria lor ( Cat’s Kitchen ) cu cele mai grozave fursecuri !!!
Am facut aceste fursecuri cu gandul la Emily si la Tea Party-ul pe care-l gazduieste in fiecare luna . Acest grozav party se prezinta sub diferite nuante , iar culorile alese ptr aceasta luna au fost roz si verde lime .Cu nuanta de roz eu zic ca m-am descurcat , insa verdele am vrut sa-l evidentiez cu siropul de menta , dar se pare ca nu prea am reusit 
…. oricum , eu ma bucur enorm ca am reusit sa ma pregatesc ptr party !!
…. oricum , eu ma bucur enorm ca am reusit sa ma pregatesc ptr party !!
Ingrediente :
- 175 g unt
- 125 g zahar pudra
- 1 plic zahar vanilat
- 2 galbenusuri
- 230 g faina
- 50 g migdale macinate
- 1 vf de lingurita praf de sare
- 1 vf de lingurita praf de copt
- 1 vf de lingurita scortisoara
- 50 g fulgi de migdale
- 4 linguri sirop de menta
- bombonele colorate
Puneti untul intr-un bol si bagati-l la microunde ptr 3 secunde .Adaugati apoi zaharul pudra si zaharul vanilat si amestecati pana se topeste .
Adaugati galbenusurile si mai amestecati bine compozitia.
Intr-un alt bol , puneti faina , sarea , praful de copt, scortisoara si migdalele macinate , apoi le amestecati usor.
Adaugati 2-3 linguri din amestecul de faina peste compozitia de unt si oua si amestecati , apoi mai adaugati putina faina si iarasi amestecati . Dupa ce ati incorporat toata cantitatea de faina , puneti aluatul obtinut pe o suprafata tapetata cu faina si -l framantati cateva minute , apoi il inveliti intr-o folie de aluminiu si-l bagati in frigider ptr 30 de minute.
Dupa ce aluatul s-a odihnit la rece , intindeti o foaie de 2-3 mm grosime , apoi cu ajutorul unei forme decupati floricele sau orice altceva doriti .
, intindeti o foaie de 2-3 mm grosime , apoi cu ajutorul unei forme decupati floricele sau orice altceva doriti .
Umeziti cu putina apa o tava dreptunghiulara , apoi lipiti de aceasta o coala de hartie de copt.
Puneti floricelele decupate in tava si aranjati pe fiecare , dupa pofta inimii , fulgi de migdale .
Bagati tava in cuptorul preincalzit ptr 12 – 15 minute maxim !!!
Cand acestea sunt gata , le lasati sa se raceasca , apoi puneti cate un strop de sirop in mijlocul fiecarei floricele si lipiti bombonelele colorate .
Puteti la fel de bine sa le serviti cu orice alt sirop sau de ce nu , cu dulceata !!
Sunt grozav de bune langa ceaiul de fructe !!
POFTA BUNA !!!
Mai multe retete delicioase de la Adina, gasiti pe blogul Cat`s Kitchen
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu