Reteta de la Andreea Mohorea
500 gr faina
1 cub drojdie proaspata
6 linguri ulei
250 ml apa
zahar
sare
150 gr masline
busuioc
ulei de masline pentru uns
Mod de preparare :
Cernem faina si o punem intr-un bol.
Dizolvam drojdia in apa calduta si o adaugam la faina.
Adaugam un varf de sare,un varf de zahar si uleiul.
Incepem sa amestecam totul si framantam pana ce devine un aluat nelipicios
Lasam la dospit acoperit cu un prosop curat ,pana ce aluatul isi va dubla volumul.
Cand aluatul si-a dublat volumul ,il framantam putin din nou si intindem o foaie dreptunghiulara.
Intepam aluatul cu ajutorul unei furculite si ungem cu ulei de masline.Asezam maslinele ( fara samburi) taiate in jumatate si busuiocul.Presaram sare dupa gust.
Asezam aluatul in tava pentru cuptor si coacem la 200 grade pentru 10 minute.
Se serveste atit fierbinte cat si rece.
Mai multe retete delicioase de la Andreea, gasiti pe blogul ei Retete ABC
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu