Reteta de la Enyedi Sandor
Din ciclul "Nu aruncam tot" :)Mi-a ramas cam o portie de fasole frecata si nu m-am indurat s-o arunc...
Am citit in mai multe locuri de "icre de fasole", dar nu am vazut nimic deosebit in el, asa ca:
- am introdus in blender o conserva de ton maruntit in ulei, o ceapa alba mica si una rosie mijlocie, sare, piper, boia dulce si am facut o pasta
- am pus fasolea si putina apa, am repornit blenderul si mi-a iesit o spuma usoara. Am adaugat cateva picaturi de zeama de lamaie...
Gata!
Foarte bun cu paine prajita si muraturi, eu l-am mancat cu ardei semi-ite.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu