Reteta de la Rita Ilies
Ingrediente:
150 ml lapte
10 linguri cu zahăr
150 g unt 82-85%
270 g lapte praf
3 linguri cu cacao
Am pus laptele la fiert împreună cu zahărul. Am amestecat continuu până când acesta a început să capete consistență. Am luat crăticioara de pe foc și am adăugat untul omogenizându-l.
Am împărțit amestecul în două părți egale, apoi și laptele praf. Într-una din porții am cernut cacaoa. Am omogenizat.
Am presărat fulgi de migdale în forme de silicon și am așezat amestecul în straturi.
Am pus ciocolata la rece pentru câteva ore.
Ce ziceți? Nu-i așa că v-am făcut poftă? :)
Mai multe retete de la Rita gasiti pe blogul ei Culinary Rainbows
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu