Bomboane Rafaello (3)


Reteta de la Anamaria Cook

- 200 g nuca de cocos plus extra pentru exterior
- 200 g lapte praf
- 200 g unt
- 200 g zahar
- zeama de la o jumatate de lamaie
- alune prajite, nesarate

Puneti untul si zaharul intrun vas pe foc mic pana ce aceastea s-au topit complet.
Cand zaharul si untul s-au topit stingeti focul si adaugati laptele praf, nuca de cocos si zeama de lamaie, amestecand pana se incorporeaza complet. Formati bile de marimea dorita (eu le-am facut cat o nuca) si impingeti o aluna in centru apoi tavaliti prin nuca de cocos. Puteti adauga si putina napolitana faramata in aluat pentru o consistenta mai crocanta.

Procedati astfel pana ce epuizati toata compozitia. Puteti servi imediat sau pastra in frigider.

POFTA BUNA!!!

Mai multe retete de la Anamaria gasiti pe blogul ei Gatiti cu spor 


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu