Aperitiv cu somon afumat şi cremă de brânză

Reteta de la Laura Melenti

- 1 castravete Fabio sau mai mulţi castraveţi mici , dar graşi
- 150 g somon afumat
- 150 sau 200 g cremă de brânză (în funcţie de cât puneţi pe castravete)
- câteva fire de mărar

Acesta este un aperitiv festiv şi se prepară foarte rapid, dar este şi foarte gustos. Se spală castravetele şi se taie în feliuţe mici. Se pune cremă de brânză pe fiecare feliuţă de castravete. Se taie somonul în bucăţi mici şi se aşează peste cremă. Se ornează cu mărar sau alte frunze care vă fac plăcere.

Mai multe retete delicioase de la laura gasiti pe blogul ei Transylvanian Kitchen