Reteta de la Geioan Geioan
Cum n-am avut timp de cumparaturi azi , am cautat prin frigider si am gasit niste cremvursti cam obositi si niste drojdie – uscata si ea .
Am facut un aluat de paine classic – faina , drojdie , apa , sare , zahar - in care am pus : - susan putin prajit , nuci din nucul meu , Tabasco rosu si verde si piper multicolor . L-am lasat la dospit juma’ de ora dupa care l-am intins si l-am taiat fasii lungi .
Cremvustii i-am crestat din loc in loc apoi i-am rulat in fasiile de aluat si –am bagat la cuptor 30 de minute la 180 de grade .
I-am servit fierbinti cu un mix de mustar : classic , mustar de Dijon si mustar cu miere .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu