250 g unt
130 g zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
1 ou
3 galbenusuri
280 g faina
60 g migdale macinate
1 / 2 lingurita lavanda culinara
Reteta biscuitilor este aproape identica cu cea de aici , doar am inlocuit pudra de matcha cu migdale macinate , insa ambele varinate sunt delicioase !!
Scoateti untul din frigider cu o seara inainte de a face aceste fursecuri.
Frecati untul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat , pana acesta devine spumos .Adaugati oul , apoi pe rand , adaugati si galbenusurile , amestecand mereu dupa fiecare .
Amestecati faina cu migdalele macinate si lavanda , apoi adaugati-o treptat in compozitia de unt si oua . Amestecati pana ingredientele se incorporeaza in compozitie.
Bagati compozitia obtinuta in frigider pentru 30 minute .
Cu ajutorul unui pistol pentru biscuiti formati floricele sau orice alta forma doriti , apoi le puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt (umeziti tava cu putina apa, lipiti hartia de copt de tava si abia apoi puneti biscuitii in tava ). Daca nu aveti pistol ptr biscuiti , puteti intinde aluatul intr-o foaie mai grosuta , apoi decupati diferite forme din acesta .
Bagati tava in cuptorul preincalzit pentru maxim 13 minute .
Aveti grija ca acestia sa nu se rumeneasca pe margini deoarece nu vor mai avea un aspect foarte placut .
Serviti biscuiteii ca atare , sau , de ce nu , alaturi de o cescuta cu ceai sau cafea …
Pofta buna !!
Mai multe retete delicioase de la Adina, gasiti pe blogul Cat`s Kitchen
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu