Simplu si bun!
Ingrediente
300 g ciocolată cu conținut ridicat de cacao ( sau ciocolată cu lapte, în funcție de gust)
5 linguri de lapte
120 g unt
4 gălbenușuri
100 g zahăr pudră
pentru tăvălit fulgi de cocos, zahăr pudră, pudră de cacao, bombonele sau orice altceva vă trece prin cap
Mod de preparare
Am rupt cicolata bucățele și am topit-o în lapte la foc mic, amestecând permanent. Am amestecat zahărul pudră cu gălbenușurile, după care le-am adăugat în compoziție. Se topește untul și se amestecă cu ciocolata. Lăsăm la odihnit 2-3 ore pentru a se răci, după care din pastă se formează mici biluțe. Le rostogolim prin pudră, zahăr, cocos etc și le lăsăm la frigider pe hârtie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu