Fursecuri cu cafea si nuca

Retetea de la Magda Adina 

Ingrediente ptr 40 de bucati :

• 200 g unt
• 140 g zahar
• 2 galbenuse
• 200 g faina
• 2 linguri cacao
• 2 lingurite cafea solubila
• 3 lingurite apa calduta
• 1 lingurita cu vf praf de copt
• 200 g nuca macinata

Intr-un bol se mixeaza zaharul cu untul care a stat la temperatura camerei , desigur  .Adaugati apoi galbenusele  si treptat faina pe care ati amestecat-o in prealabil cu praful de copt si cacaoa.

Intr-un bol micut amestecati cafeaua solubila cu cu apa calduta si o adaugati peste compozitia obtinuta .Presarati si 50 g nuca macinata si mai mixati totul cateva minutele.

Umeziti tava in care puneti apoi hartia de copt , iar nuca ramasa o puneti pe o farfurioara.

Formati din compozitia obtinuta bilute pe care le tavaliti prin nuca macinata ( doar partea superioara o tavaliti ), le aranjati in tava si bagati tava in cuptorul preincalzit pentru circa 10-15 minute .

Cand sunt gata , le scoateti din cuptor si le lasati sa se raceasca.

Le puteti pastra mai multe zile intr-o cutie metalica si le puteti servi cu mare pofta langa cafeluta de dimineata .

Mai multe retete delicioase de la Adina, gasiti pe blogul Cat`s Kitchen