8 oua
doua lingurite de capere
10 masline verzi
100 gr. ton în ulei
4 linguri de maioneza
sare, piper
Ouale se fierb tari si se curata cand inca sunt calde. Ouale se taie in jumatate si se scoate galbenusul cu grija. Galbenusurile se amesteca cu caperele si maslinele taiate bucti mici si fara samburi, cu tonul si cu maioneza. Amestecati pana cand crema devine pufoasa. Asezonati cu sare si piper dupa gust.
Cu pasta obtinuta se umplu albusurile de ou. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu