1 kg telina
1 cepa mare
1 lingura de faina
1 lingura de bulion
1 lingurita de zahar
50 ml ulei
patrunjel verde
sare, piper
Curatam telina si o taiem felii. Le prajim in putin ulei. In alta tigaie dunstuim ceapa taiata solzisori. Adaugam bulion, sare, piper si zahar si o lingura de faina. Amestecam. Intr-o tava punem telina si turnam sosul deasupra. O punem jumatate e ora la cuptor la foc mic. O servim cu patrunjel tocat deasupra.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu