Piept de pui cu smantana si cascaval la cuptor

Reteta de la Margareta Cismasiu

Este o mancare foarte simpla si usor de facut.Inschimb,are o aroma deosebita data de usturoi.Deasupra este o crusta crocanta de cascaval,iar apoi este pieptul de pui in sos de smantana.Dar sa vedem reteta.

Ingrediente:
1 piept de pui,250 ml smantana,100 gr cascaval,4 catei de usturoi,sare,piper

Mod de preparare:
Pieptul de pui se spala si se scurge de apa.Se taie in felii mai mari si se pune intr-o tava.Deasupra se presara sare si piper,apoi usturoiul taiat felii. In smantana se adauga un praf de sare si piper si un catel de usturoi zdrobit si se toarna totul peste pieptul de pui.Deasupra se rade cascaval, se acopera cu un capac si se da la cuptor.Dupa 15 min se ia acapacul si se mai lasa aproximativ 30 min pana se rumeneste frumos.
Se serveste cu mamaliguta.

  Mai multe retete delicioase de la Margareta gasiti pe blogul ei Retete cu Margareta Cismasiu