Reteta de la Enyedi Sandor
o mancare usoara, tare "wege"....
Felii de dovlecei tinuti in marinada (macar 2-3 ore) de pasta de rosii, usturoi presat, miere,(fara sare!!) ulei de masline si condimente dupa preferinta, fripti in tigaie cu unt&ulei
Garnitura: cartofi noi spalati cu peria, unsi cu ulei si condimentati cu cayenne, piper, boia si sare (sau ce va trece prin minte) copti la cuptor, niste patrunjel peste ei la servire
E mai mult decat OK! :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu