Placinta cu dovleac (2)

 Reteta de la Andreea Denisa

INGREDIENTE:
5 linguri smantana
un praf de sare
3 linguri zahar
esenta de vanilie
un ou
2 linguri ulei
un praf de copt
faina cat cuprinde

UMPLUTURA
500 gr de dovleac ras
6 linguri zahar
scortisoara

MOD DE PREPARARE
Dovleacul se pune la calit cu zaharul si scortisoara pana se inmoaie si se lasa la racit.

Smantana , zaharul, esenta de vanilie, praful de sare , oul si uleiul se amesteca toate la un loc.Se pun 2-3 linguri de faina amestecate cu praful de copt si se incorporeaza, apoi se adauga faina pe rand pana obtinem un aluat ce poate fi intins.Se imparte in doua , se intinde foaie , se pune in tava cu hartie de copt, umplutura si cealalta foaie , se inteapa cu furculita si se da la cuptor 40 -50 min la foc potrivit pana se rumeneste.

Multe retete delicioase de la Andreea gasiti pe blogul ei Dea`s cakes