Chec cu ciocolata (2)

Reteta de la  Andreea Mohorea

Ingrediente:

2 oua
100 gr zahar
125 ml ulei
200 ml lapte
50 gr cacao
250 gr faina
1 plic praf de copt
3 linguri dulceata de capsuni
Pentru glazura:
100 gr ciocolata neagra
50 gr unt
50 ml lapte
Mod de preparare:

Mixam bine ouale cu un praf de sare.
Adaugam zaharul si mixam pana ce ouale si-au dublat volumul si au capatat o culoare alba .
Turnam ulei putin cate putin ,laptele si mixam in continuare.
Separat amestecam faina cu praful de copt si o adaugam la compozitia de oua.Amestecam usor adaugand apoi cacaua si dulceata.
Ungem o tava de chec cu unt si tapetam cu faina (sau o tapetam cu hartie de copt).Turnam compozitia si dam la cuptor la 180 grade Celsius.
Facem testul cu scobitoarea pentru a fi siguri ca checul este copt in intregime .
Separat facem glazura topind ciocolata cu untul si lapele.
Cand checul este gata,il racim si turnam glazura.

Mai multe retete delicioase de la Andreea, gasiti pe blogul ei Retete ABC