Placinta cu sana si struguri


Reteta de la Laura Melenti

Ingrediente:
- foi de plăcintă
- 1 kg sana
- 8 ouă
- 200 g zahăr
- 500 g struguri
- 1 plic zahăr vanilat
- 50 g unt
1. Foile de plăcintă se lasă să se decongeleze.
2. Între timp se bat ouăle şi se amestecă cu sana şi zahărul.
3. Se aşează pe fundul tăvii 3-4 foi de plăcintă. Foile se ung cu unt topit una câte una. Peste foi se pune jumătate din compoziţia de sana cu ou. Se pun jumătate din struguri în compoziţia din tavă.
4. Peste compoziţie se pun iar 3-4 foi de plăcintă unse fiecare cu unt. Apoi restul de compoziţie de sana cu ouă. Peste compoziţie se pun strugurii, care vor intra în compoziţie şi se pun restul de foi (unse cu unt) pe deasupra.
5. Peste plăcintă se presară zahărul vanilat şi se pune în cuptorul preîncălzit, până se rumeneşte.

Mai multe retete delicioase de la laura gasiti pe blogul ei Transylvanian Kitchen

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu