Reteta de la Andreea Denisa
6-7 ciuperci
un fir de ceapa verde
sare
piper
scortisoara
1 lingura ulei de masline
400 ml apa
un pahar de 200 ml faina de malai
MOD DE PREPARARE
Ciupercile se curata si se taie feliute subtiri , la fel si ceapa. Punem uleiul in wok la incins, apoi punem ciupercile , ceapa verde si condimentam cu sare, piper si scortisoara. Sotam cateva minute doar 3-4 min .
Facem mamaliga. Se pune apa cu sare la fiert, cand clocoteste se pune in ploaie malaiul si se amesteca sa nu faca cocoloase. O lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand..
Ca prezentare fiecare face cum doreste , se poate servi si cu smantana , sau simpa de post.
Multe retete delicioase de la Andreea gasiti pe blogul ei Dea`s cakes
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu