Salata de paste



Reteta de la  Andreea Mohorea

Ingrediente:

300 gr paste scurte
250 gr mozzarella
4 rosii
ulei de masline
busuioc proaspat
sare

Mod de preparare :

Punem apa sa fiarba.Cand aceasta a inceput sa fiarba,punem sare si adaugam pastele.Se fierb circa 10 minute ( sau in functie de tipul pastei,conform indicatiilor de pe ambalaj).
Intre timp spalam rosiile si le taiem cuburi. ( daca veti folosi rosii cherry e de ajuns sa le taiati in doua sau in patru ) .Mozzarella se scurge de apa si se taie si ea in cuburi.
Cand pastele au fiert,le scurgem de apa si le trecem sub un jet de apa rece ( pentru a opri fierberea).Se lasa sa se raceasca.
Se pun pastele intr-un vas,se adauga ulei de masline,rosiile,mozzarella si sare dupa gust.Se amesteca si se servesc reci !!!

Foarte bune consumate si a doua zi !

Mai multe retete delicioase de la Andreea, gasiti pe blogul ei Retete ABC

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu