Ingrediente:
-aluat pentru clatite
-300 g urda
-0 legatura de marar
-2 oua
-un varf de lingurita de sare
Mod de lucru:
Intr-un bol punem urda si o amestecam cu mararul taiat marunt,ouale si sarea.
Amestecam bine si lasam la o parte.
Intr-o tigaie de clatite,unsa usor cu ulei punem jumatate de polonic din aluatul de clatite(eu aluatul de clatite l-am facut din 4 oua,700 ml apa minerala,un praf de sare si faina cat sa iasa un aluat subtire).
Lasam un minut sa se coaca pe o parte.Cand am intors clatita,pe partea coapta am pus o lingura din amestecul de urda cu marar.
Am pliat-o in doua si am lasat-o un minut si apoi am intors-o si pe partea cealalta inca un minut.
Asa procedam pana le terminam simplu si usor de facut!
O gustare delicioasa!
Mai multe retete delicioase si foto pas cu pas de la Janet, gasiti pe blogul ei In bucatarie la Janet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu