Budincã de Diospyros kaki

 

 Reteta de la  Ramona Alina Pintea  

5 ouã
400 ml lapte
4 linguri zahãr
3 linguri maizena
1 linguritã scortisoarã
3 Diospyros
caramel lichid

Amestecã maizena cu putin lapte si adaugã la restul de lapte, ouã întregi, zahãr si scortisoara.
Scoate pielita de pe fructe si redu miezul cu blenderul. Adaugã la preparatul anterior.
Unge o formã cu caramel si toarnã reparatul. Dã la copt pe baie de aburi. Lasã sã se rãceascã complect, apoi lasã la rece pânã la servire, atunci il scoti din formã.

Mai multe retete delicioase de la Alina gasiti pe blogul blogul Piri Piri e Canela   

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu