Vulcani de ciocolată


Reteta de la Madalina Marin   

Ingrediente

Pentru 8 forme:

200 g unt + extra pentru uns
300 g ciocolată
4 linguri cu zahăr+ extra pentru tapetat
3 linguri cu făină
3 ouă
piure de zmeură

Mod de preparare

Topim într-o crăticioară la foc mic untul, ciocolata şi zahărul.

Se toarnă totul într-un castron, apoi se adaugă pe rând ouăle şi se amestecă bine după fiecare. Se încorporează şi piureul de zmeură făcut din 100 g fructe şi se omogenizează compoziţia.

Formele se ung cu unt şi se tapetează cu zahăr, apoi se toarnă compoziţie, fără să se umple totuşi.

Se coc la foc potrivit cam 10 – 12 minute. Se răcesc, apoi se pot servi.

Poftă bună!

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Madalinei, www.madicuisine.ro    

Un comentariu:

  1. si faina......................... o mancam cu lingurita sau cum fac,lumineaza-ma

    RăspundețiȘtergere