Reteta de la Magda Adina
Ingrediente :
300 g taitei de orez
300 g creveti decorticati
sare
piper
50 g unt
3 linguri ulei de masline
3 fire usturoi verde
2 fire ceapa verde
1/2 legatura patrunjel
Pregatiti taiteii conform instructiunilor de pe pachet .
Spalati usturoiul si ceapa verde, apoi taiati-le rondele .
Incingeti untul impreuna cu uleiul intr-o tigaie termorezistenta ( sau intr-un wok) si caliti usturoiul si ceapa verde , 2-3 minute. Adaugati si crevetii in tigaie si mai lasati totul inca 2 minute.
Condimentati cu sare si piper dupa gust , apoi presarati patrunjelul tocat marunt si amestecati usor .
Daca preparati toate astea in wok , adaugati apoi taiteii scursi bine de apa , sosul de soia pe care eu nu l-am avut
si amestecati din nou .Daca eu nu am facut aceasta reteta cum scrie la carte , mi-am facut de cap si cu prezentarea
, in sensul ca am pus pastele in boluri peste care am pus crevetii cu sosul din tigaie si le-am amestecat in momentul in care am servit !!!
Mai multe retete delicioase de la Adina, gasiti pe blogul Cat`s Kitchen
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu