cous cous 1 cana ,
apa clocotita 1 cana ,
2 rosii ,
o legatura de ceapa verde ,
o legatura de ridichi ,
un ardei ,
castraveti ,
zeama de lamaie ,
ulei de masline vreo 10 linguri bune .
Cous cous-ul se opareste cu paharul de apa si se lasa acoperit vreo 5 minute timp in care se taie legumele. Dupa ce cous cous-ul s-a umflat ( chiar daca este inca caldut )se adauga peste legumele taiate impreuna cu zeama de lamaie si uleiul si se amesteca bine . Se lasa cateva minute si se poate servi dar este excelent si a doua zi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu