Paste cu ton

Reteta de la Alexandra Asofiei

Ingrediente:
- 100 gr paste(am folosit tagliatelle)
- 1 conserva ton
- 1/2 ceapa
- 1 lingura capere
- 1 catel de usturoi
- 2 linguri sos de rosii
- cateva masline negre
- patrunjel proaspat
- ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare:
Punem apa cu sare pe foc si cand a inceput sa fiarba adaugam pastele. Le lasam la fiert conform instructiunilor de pe pachet.
Intre timp taiem ceapa si usturoiul marunt si le calim in ulei de masline cat sa se inmoaie. Adaugam apoi tonul scurs, caperele taiate in jumate, piperul si amestecam bine. Urmeaza sosul de rosii si mai lasam la foc domol cca 5 minute, amestecand sa nu se arda. Nu este nevoie sa se mai adauge sare.
Cand pastele sunt gata, le punem peste ton si amestecam bine. Adaugam apoi 2-3 linguri din apa in care au fiert pastele, maslinele taiate si patrunjelul tocat. Amestecam bine si sunt gata de servit.