Mie una imi plac pastele in toate felurile si ori de cate ori raman in pana de idei ca nu mai stiu ce sa gatesc, fac repede ceva paste. Astazi am facut spaghete cu rosii si usturoi. Am taiat feliute, 5-6 catei de usturoi si am calit in 2 linguri ulei de masline (aprox. 2min.) , peste care am turnat 400gr. rosii decojite, o cescuta apa, sare si piper dupa gust. Lasam sa fiarba sosul pana scade,intre timp punem pastele la fiert cu putina sare . ( 400 gr. spaghete) . Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se strecoara de apa si se toarna fierbinti in sosul de rosii, se amesteca si se servesc de preferinta calde, cu putin parmezan . S-aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu