Paste cu bacon

Reteta de la Ioana Lingurar

Ingrediente:
 500gr.paste (eu am folosit fettuccine) 300gr.smantana,300gr.bacon, 2 galbenusuri, 100gr. parmezan , sare si piper dupa gust.                  

Mod de preparare:  baconul se taie felii subtiri si se pune la prajit in putin ulei pana se rumeneste, dupa care se lasa deoparte. Pastele se pun la fiert cu putina sare, timp in care se pregateste intr-un bol , smantana,galbenusurile,parmezanul sare si piper, toate se amesteca.

Cand  pastele au fiert,se strecoara si asa calde se pun in tigaia cu baconul, dupa care adaugam  amestecul din smantana si parmezan. Se ameste bine toate la un loc si se mai lasa pe foc 2 min.

Pofta buna!