Orez chinezesc cu ou si creveti


Reteta de la Camelia Bizadea 

Ingrediente:
150 gr orez
1/2 ardei gras rosu
4 linguri porumb dulce
4 linguri mazare fiarta
2 linguri ciuperci fierte
1 ou
3 linguri ulei de masline
1 lingura sos de soia
un varf piper
un varf praf chili
8-10 buc creveti

Spalam orezul si-l punem la fiert in apa cu sare .
Cand aproape a fiert il dam deoparte si-l scurgem de apa .
Intr-o tigaie punem uleiul de masline la incins ,adaugam crevetii si-i prajim cate doua minute pe ambele parti .
Adaugam apoi ciupercile si ardeiul gras tocat ,porumbul , mazarea  si orezul . Mai amestecam de cateva ori adaugam piperul si praful de chili iar la final spargem un ou amestecand continuu pana ce oul este complet desfacut .
Adaugam si lingura de sos de soia ,amestecam si dam deoparte .
Mai multe retete delicioase de la Camelia gasiti pe blogul ei Deliciile Cameliei

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu