Reteta de la Andreea Mohorea
160 gr faina
120 gr zahar
130 gr unt
2 albusuri
Mod de preparare:
Zaharul impreuna cu untul se mixeaza pana ce devin o compozitie cremoasa.
Adaugam apoi treptat faina..
Separat se bat albusurile spuma tare impreuna cu un varf de sare.
Turnam albusurile peste compozitia de unt si amestecam incet.
In tava tapetata cu hartie de copt ( sau unsa cu unt si tapetata cu faina) formam bastonase din compozitie cu ajutorul unui posh.
Dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pana se rumenesc usor pe margini ( faceti atentie deoarece se coc destul de rapid si daca le lasati prea mult in cuptor se intaresc).
Mai multe retete delicioase de la Andreea, gasiti pe blogul ei Retete ABC
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu