Si daca tot le-am pregatit ptr sarbatoare , le pot trimite si-n casuta lui Emily la Tea Partyunde tema din aceasta luna este culoarea galbena !!!
Ingrediente :
3 oua
100 g unt
150 g zahar
1 plic zahar vanilat
125 ml iaurt cremos
1/2 plic praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie
200 g faina
60 g fulgi nuca de cocos
200 g ciocolata alba ( menaj)
Mixati ouale cu zaharul , pana acesta se topeste .Adaugati zaharul vanilat si mai mixati putintel.Adaugati si untul topit ( topiti untul 2 secunde la microunde
) impreuna cu iaurtul si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie , apoi amestecati bine toate ingredientele.La final , adaugati si faina amestecata cu praful de copt si fulgii de cocos .Amestecati din nou toate ingredientele.
Umpleti cu compozitia obtinuta formele de briose ,aprox. 1/3 din capacitatea acestora ( eu le-am umplut pe cele de silicon , dar la fel de bine puteti pune in hartiute sau in tava de briose unsa cu putin unt si tapetata cu faina
) , apoi le bagati in cuptorul preincalzit ptr 20-25 de minute maxim !!!! Eu , dupa cum se vede si-n poze , era sa uit de ele si le-am tinut cu vreo 5 minutele in plus 
(( , de delicioase au fost super , insa putintel prea coapte
)))) , dar bine ca nu le-am facut scrum ca nu stiu cu ce mai serveam iepurasul !!!!Dupa ce s-au copt , le scoateti din cuptor si le lasati sa se raceasca , apoi le scoateti din formele de silicon.
Intre timp , topiti ciocolata pe baie de abur , apoi cu o lingurita puneti din ciocolata topita pe fiecare briosa .Ornati cu floricele de zahar si serviti .
Si daca va duceti cumva la Tea – Party , sa nu cumva sa uitati canuta cu ceai !!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu