200g unt,o nuca de drojdie de bere,o ceasca de lapte caldut, 3 galbenusuri si faina cit cuprinde pt a rezulta o pasta asemanatoare cu plastelina.
Separat cele 3 albusuri se bat cu o cana de zahar pt a forma bezeaua. Se divide pasta in patru parti egale si fiecare parte se intinde cu placintarul cam de 2,3mm grosime,se adauga bezeaua si apoi nuca tocata marunt se presara peste bezea si se ruleaza cu atentie,dupa care se taie cam de circa un cm,fiecare si se pun pe tava la foc mic in cuptor.este o prajitura delicioasa si o recomand tuturor celora carora le plac prajiturile cu bezea.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu