Retetea de la Magda Adina
Ingrediente:
- 20 ousoare de prepelita
- 50 g unt
- 1 lingura cu vf de faina
- 300 ml lapte
- 2 linguri cu varf de hrean, ras pe razatoarea mica
- 100 ml smantana ptr gatit
- sare
- piper alb macinat
- patrunjel ptr ornat
Puneti ouale de prepelita intr-o craticioara cu apa calduta , apoi le puneti la fiert 4 minutele.
Dupa ce au fiert , le scurgeti de apa si le puneti intr-un bol cu apa rece .
Daca doriti sa se raceasca mai repede , schimbati de cateva ori apa din bol.
...citeste in continuare si vezi fotografii pas cu pas pe blogul Catkitchen
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu