Muffins cu banane si nuci



Reteta de la Claudia Ilia

Muffins cu banane si nuci 


Ingrediente: - 3 banane zdrobite 
- 1 ou
- 114 gr unt topit
- 200 gr zahar
- 250 gr faina
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 1 lingurita praf de copt
- 150 gr nuci (optional), se pot pune in locul lor fulgi de ciocolata , fulgi de cocos, stafide
- esenta de vanilie


Bananele se zdrobesc bine cu ajutorul unei furculite, se adauga oul si se amesteca bine. Separat, se topeste untul si adaugam zaharul in untul topit . Dupa ce sa topit bine zaharul, turnam compozitia peste banane. Adaugam treptat si celelalte ingrediente, amestecam pana se omogenizeaza, apoi cu ajutorul unei linguri, punem cam 3/4 in formele de copt (hartie de copt), si dam la cuptor cam 25 min. sau pana se rumenesc.


Mai multe retete de la Claudia gasiti pe blogul Dia Cuisine

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu