Dovlecel umplut si pui tandoori

Reteta de la Andreea Denisa

INGREDIENTE

4 pulpe superioare de pui 

condiment tandoori

sare

piper

putin colorant rosu praf 

4-5 linguri de iaurt de casa

2 dovlecei 

300-400 gr legume mexicane

putin ulei

MOD DE PREPARARE

Pulpele fara piele se condimenteaza cu sare, piper, condiment tandoori, colorant , adaugam iaurtul si omogenizam. Lasam carnea la frigider cel putin 30 min.

Am pus carnea in tigaie si al last-o la foc mic cu capac pana aproape a scazut de tot , am luat capacul si am lasat-o la rumenit putin.

Legumele mexicane se trag la tigaie cu putin ulei si se condimenteaza cu sare si piper.

Dovlecelul se curata , se taie in doua , se scot semintele si se umple cu legume. Jumatatile de dovlecel umplute se pun in tava de yena cu putina apa , se acopera cu folie si se dau la cuptor 20 min, pana se inmoaie dovlecelul.

Mai multe retete delicioase de la Andreea gasiti pe blogul ei Dea`s cakes