Ceafa de porc la gratar

\

Reteta de la Andreea Miron -Tanase

Numar de portii: 6
Timp de preparare: 60 de minute

Ingrediente:

600 g ceafa de porc dezosata
sare
piper
putina sunca pentru uns gratarul Mod de preparare:

1. Taiem ceafa in felii groase de un deget. Le punem piper si sare dupa gust.
2. Cand focul gratarului s-a domolit, se vad numai carbunii, stergem bine gratarul cu o perie de sarma si apoi il ungem bine cu o bucatica de sunca.
3. Asezam feliile de carne si le intoarcem de pe o parte pe alta pana se rumenesc frumos. Daca este nevoie mai stropiti-le cu putina apa.

Pofta buna!

Mai multe retete delicioase de la Andreea gasiti oe blogul ei Papa delicios