Reteta de la Andreea Mohorea
Ingrediente:300 gr paste tip penne
100 gr macrou in ulei
2 fire ceapa verde
3 linguri suc de rosii
sare
piper
zahar
Mod de preparare :
Ceapa o curatam,o spalam si o taiem rondele.
Punem o tigaie la foc potrivit,punem ulei si calim ceapa.Adaugam macroul maruntiT si lasam sa se caleasca impreuna cu ceapa.
Adaugam sucul de rosii ,sare,piper si putin zahar ( in cazul in care sucul de rosii este prea acru).Punem putina apa si lasam sa fiarba la foc mic pana ce sosul scade.
Separat punem apa la fiert.Cand apa fierbe,punem sare ,apoi adaugam pastele.Lasam sa fiarba circa 11 minute ( sau cat este recomandat pe ambalaj).
Cand pastele s-au fiert,le scurgem de apa si servim cu sosul cu macrou.
Se servesc fierbinti.
Ceapa o curatam,o spalam si o taiem rondele.
Punem o tigaie la foc potrivit,punem ulei si calim ceapa.Adaugam macroul maruntiT si lasam sa se caleasca impreuna cu ceapa.
Adaugam sucul de rosii ,sare,piper si putin zahar ( in cazul in care sucul de rosii este prea acru).Punem putina apa si lasam sa fiarba la foc mic pana ce sosul scade.
Separat punem apa la fiert.Cand apa fierbe,punem sare ,apoi adaugam pastele.Lasam sa fiarba circa 11 minute ( sau cat este recomandat pe ambalaj).
Cand pastele s-au fiert,le scurgem de apa si servim cu sosul cu macrou.
Se servesc fierbinti.
Mai multe retete delicioase de la Andreea, gasiti pe blogul ei Retete ABC
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu