Reteta de la Magda Adina
Ingrediente :
6 oua
6 linguri de zahar tos
1 pliculet zahar vanilat
coaja rasa de la o lamaie
500 g branzica ricotta
5 kiwi ptr tarta + 2 kiwi ptr ornat
1/2 cana coacaze negre, congelate
30 g unt
2 linguri faina
9 clatite mai grosute
30 ml sirop de menta
Ungeti o tava termorezistenta cu unt , apoi o tapetati cu faina.
Taiati fiecare clatita in 3-4 fasii .
Curatati kiwi de coaja , apoi ii taiati cubulete.
Aranjati in tava un start din fasii de clatite , presarati jumatate din cantitatea de kiwi si de coacaze , apoi inca un strat de caltite si cealalta jumatate din fructe.
Intr-un bol mixati ouale cu zaharul tos si zaharul vanilat , circa 4 minute .Adaugati coaja rasa de lamaie si branzica ricotta si mai mixati putin.
Turnati compozitia de oua peste fasiile de clatite si fructe.
Bagati tava in cuptorul preincalzit , circa 35 de minute.
Cand aceasta este gata , o lasati putin sa se raceasca.
O taiati felii , ornati fiecare felie cu cateva feliute de kiwi si 2-3 bobite de coacaze , picurati putin sirop de menta si serviti !!
Puteti orna toata tarta inainte de a o taia feliute , insa eu am ales sa ornez fiecare felie in momentul in care o servesc .
POFTA BUNA !!
Mai multe retete delicioase de la Adina, gasiti pe blogul Cat`s Kitchen
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu