Reteta de la Andreea Denisa
10 linguri de faina
1 lingura de zahar
un praf de sare
jumatate de pachetel de drojdie proaspata
apa calda cat cuprinde.
ulei pentru uns tigaia
UMPLUTURA:
200-300 gr branza de vaci
3-4 linguri de zahar
un ou
MOD DE PREPARARE:
Incepem cu aluatul. Punem in castron faina, sarea si zaharul . Drojdia o dizolvam in ama calduta si o punem peste faina. Adauga apa pe rand pana obtinem un aluat care nu curge si poate fi rupt cu lingura . Acoperim cu un servet si lasam la caldura sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.
Intre timp facem umplutura: Amestecam branza bine bine cu zaharul si oul.
Preseram masa de lucru cu faina , rupem o bucata din aluat si o intindem , in mijloc punem o lingura de branza dupa care taiem aluatul in raze , pe care le aducem in mijloc apoi intindem cu sucitorul.
Ungem tigaia cu ulei si le rumenim cate 2 min pe fiecare parte.
Mai multe retete delicioase de la Andreea gasiti pe blogul ei Dea`s cakes
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu