Reteta de la Margareta Cismasiu
Ingrediente:
500 gr cotlet de porc,700gr cartofi noi,sare,piper,ulei,marar verde,rozmarin.
Mod de lucru:
Carnea se taie felii si se aranjeaza intr-o cratita.Cartofii se curata (daca e cazul) se spala si se taie in sferturi,jumatati sau,daca sunt mai mici,se lasa intregi.Se pun langa carne si se presara cu sare,piper , rozmarin si marar verde tocat marunt.Carnea se codimenteaza cu sare si piper.Cine doreste,poate sa adauge un pic de cimbru.Se stropeste totul cu ulei si o cesca de apa.Se da la cuptor pana carnea este frumos rumenita.Cartofii se vor inmuia si vor capata o crusta maronie.
Mai multe retete delicioase de la Margareta gasiti pe blogul ei Retete cu Margareta Cismasiu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu