Reteta de la Andreea Mohorea
200 gr branza de burduf
1 ou intreg
4 linguri cu faina
1\4 lingurita cu praf de copt
pesmet
marar
ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Punem intr-un bol branza maruntita cu ajutorul unei furculite,oul,faina si praful de copt.Amestecam bine ingredientele.
Separat amestecam pesmetul cu putin marar.Daca nu va place mararul atunci puteti lasa doar pesmetul.
Din compozitia de branza formam bilute de marimea unor nuci ( sau depinde de preferinta fiecaruia) ,le trecem prin pesmet si le prajim in ulei bine incins,la foc potrivit pana ce s-au rumenit pe intreaga suprafata.
Le scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina excesul de ulei.
Se servesc calde dar sunt la fel de bune si reci !
Din compozitia de branza formam bilute de marimea unor nuci ( sau depinde de preferinta fiecaruia) ,le trecem prin pesmet si le prajim in ulei bine incins,la foc potrivit pana ce s-au rumenit pe intreaga suprafata.
Le scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina excesul de ulei.
Se servesc calde dar sunt la fel de bune si reci !
Mai multe retete delicioase de la Andreea, gasiti pe blogul ei Retete ABC
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu