Chocolate Muffins

Reteta de la Angela Lapadat 

Ingrediente: 

- 3 oua
- 130 gr zahar
- 100 gr margarina (unt)
- 180 gr faina
- 150 ml lapte
- 100 gr ciocolata cu lapte
- 100 gr ciocolata amara
- 50 gr migdale (nuci, alune...ce va place mai mult)
- 1 zahar vanilat
- 1 praf de copt

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte sa se raceasca. Mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc, adaugam untul moale dupa care si laptele cu ciocolata topita. Incorporam faina amestecata cu praful de copt precum si migdalele maruntite. Compozitia obtinuta se imparte in forme tapetate cu hartii speciale pentru muffins, lasand un sfert din forma libera pentru a putea creste.
Se introduc in cuptorul preincalzit circa 20-25 minute, pana trec testul cu scobitoarea .

Pofta buna!


Mai multe retete delicioase de la Angela gasiti pe blogul Delicious Flavours