Reteta de la Geioan Geioan
Am folosit :
Un cozonac – ramas de sarbatori si cam uscat – taiat cuburi mari
Oua 5 bucati
Lapte 1l
Zahar 6 linguri
Intr-o forma rotunda de cuptor am caramelizat la foc mic 3 linguri de zahar si am lasat sa se intareasca pe fundul formei.
Am batut bine cele 5 oua cu alte 3 linguri de zahar apoi am adugat laptele.
In forma de cuptor am asezat cozonacul bucatele peste care am turnat amestecul de lapte si oua. Am dat totul la cuptor pentru 45 de minute , am lasat sa se raceasca in forma apoi am rasturnat budinca pe o farfurie .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu