Supă-cremă de ciuperci


Reteta de la Madalina Marin

Ingrediente

* 500 g ciuperci proaspete
* 1 ceapă
* 1 morcov
* 1 cartof mare
* 1 păstârnac
* sare
* piper
* ulei

Mod de preparare

Toate legumele se curăţă, se spală, se taie în bucăţi mari şi se pun la fiert. Când sunt gata se pasează la blender.
Se potriveşte gustul cu sare şi piper şi se toarnă un fir de ulei. Se serveşte cu crutoane şi eventual smântână.


Poftă bună!


Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Madalinei, www.madicuisine.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu