Ingrediente:
* 400 g zahar
* 90 g amidon
* 1 l apa
* 4 oua
* 3 lamai
* 3-4 felii de ananas(pot fi si din conserva)
Intai radem coaja lamailor fara a ajunge la partea alba si apoi le stoarcem sucul. Batem ouale cu zaharul si sucul lamailor pana ce acesta se topeste. Dizolvam apoi amidonul in apa si turnam peste compozitia de oua cu zahar. Punem la foc mic si amestecam continuu pana ce compozitia devine cremoasa. Incorporam apoi si coaja de la lamai,stingem focul ,lasam la racit si apoi pastram la frigider. Inainte de servire cu o ora punem ananasul taiat cubulete. Punem in cupe,decoram dupa imaginatie si servim rece. O minunatie, pofta buna!
Pentru fotografii pas cu pas la aceasta reteta vizitati blogul Retete fel de fel
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu